Yaourt à la fraise Fait maison

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Bonjour,

J’ai acheté ce magnifique appareil Fait maison de marque Lagrange il y a quelques mois déjà et j’avais envie de me faire plaisir avec des yaourts à la fraise. Quelle fut ma joie lorsque j’ai goûté pour la première fois les yaourts à la fraise fait maison. Pas de grande différence entre celui du commerce et celui fait maison. Bravo Lagrange d’avoir créer cet appareil qui je dois dire nous rend de nombreux services. Mon mari a goûté le yaourt et m’a affirmé que c’était très bon.

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Mon appareil LAGRANGE

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Ingrédients rouge

Pour 8 pots de yaourt

– 1 litre de lait

– 100 g de sucre

– 125 g de fraises

– 1 sachet de ferment lactiques d’Alsa ou 1 yaourt nature

Préparation rouge

1. Lavez et équeutez vos fraises.

2. Coupez les en petits morceaux.

3. Faîtes-les cuire 5 minutes dans une casserole à feu doux avec 60 g de sucre.

4. Laissez refroidir à température ambiante.

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5. Récupérez la pulpe des fraises à l’aide d’une cuillère à soupe et répartissez-la au fond de chaque pot de yaourt.

6. Dans un saladier, mélangez avec un fouet le lait, le sachet de ferment lactiques et les 40 g de sucre restants.

7. Remplissez les pots avec une louche puis placez-les dans la yaourtière pendant 10 heures au programme « yaourt ».

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8. Laissez refroidir et placez-les au réfrigérateur au moins 2h avant de les déguster. »

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Bon appétit

 

 
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6 Commentaires

  1. miam miam !!!!!

  2. hummm des yahourts faits maison avec des fraises fraîchesmoi je succome à la tentation

    je n’ai pas de yaourtière mais bon, j’aimerais bien tenter l’expérience

    geurement mon four peut faire les basses températures

     

    bonne journée à toi

  3. Salam ma chére je le confirme aussi car moi même j’en fais à la maison et c’est trés cremeux et si gouteux et sans produits chimiques elle est pas belle la vie?!!!!!!!gros bisous et bon vendredi…..

  4. des yaourts maison c’est délicieux si tu veux une petite astuce ajoute 1 cuillère de sirop de fraise  de bonne qualité c’est délicieux avec les fraise bisous ma belle ils sont superbe bisous

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