Glace au citron à la sorbetière

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Bonjour,

Avec cette recette, je participe au concours chez Fraizy du blog Les recettes de Fraizy et je lui propose à cette occasion une recette
toute simple mais délicieuse la fameuse glace au citron. Pour avoir plus de renseignements sur le concours, cliquez sur l’image. Je trouves que le blog de Fraizy est très sympa et les recettes délicieuses.

Jeu-fraizy

C’est une glace facile à faire, délicieuse et rafraîchissante.

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Ingrédients :

– 250 ml d’eau

– 250 g de sucre en poudre

– zeste de 1 citron

– 5 jus de citron pressés

– 1 blanc d’œuf battu

Préparation :

1. Faîtes chauffer à feu vif l’eau avec le sucre en poudre puis mélangez jusqu’à ce que le sucre se dissout. Eteignez le feu.

2. Ajoutez les zestes et les jus de citron dans la casserole puis laissez refroidir.

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3. Versez ensuite la préparation dans une boite en plastique avec couvercle et laissez au réfrigérateur pendant 1 heure.

4. Après cela, versez la préparation froide dans la sorbetière selon les indications de l’appareil. Au bout de 30 minutes, ajoutez le blanc d’œuf battu dans la préparation puis redémarrez votre sorbetière pour 30 minutes supplémentaires.

5. Servez dans une belle coupe ou conservez dans une boîte avec couvercle au congélateur.

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Bonne dégustation

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glace, sorbetière, citron, sorbet

 

 
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12 Commentaires

  1. Une glace au citron????? J’adoreeeeeeeeeeeeeeeee! Le citron miammmmmm! Bises Julia

  2. Une belle recette et glace, bonne chance pour le concours 🙂 bisous

  3. j’adore, c’est superbe, bien présenté bravo et merci

  4. une belle glace bien raffraichissante!!!bisesss et bonne chance pour le concours!

  5. Une bonne glace au citron maison !!! Quel délice ! Avec le temps lourd qu’il fait aujourd’hui ça fait envie 🙂

     

  6. C’est une glace qui me plairait beaucoup. Je suis une inconditionnelle du citron. Je te souhaite bonne chance pour le concours de notre copinaute Fraizy. AHHHHHHHHH !!!!!!!!!! Si seulement j’avais une sorbetière, je filerai en cuisine de ce pas.

    Gros bisous et bonne journée.

  7. humm au citron j’en veuuuuux

    bonne chance bisous

  8. C’est délicieux la glace au citron, cela rafraichit vraiment bien quand il fait chaud !

    Bonne fin de journée.

  9. Superbe recette. Je note ta participation à mon concours. Bises et bonne soirée

  10. bonne chance ! bonne soirée

  11. je viens de prendre le temps d’aller me balader chez toi et je découvre plein de petites choses succulentes, dont ce sorbet absolument fantastique!!!

  12. Mmmmh ma soeur adore cette glace, et elle vient prochainement me rendre visite. Je la note! Merci beaucoup

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