Glace au chocolat et noix de coco

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Bonjour,

Avec cette chaleur, j’ai décidé d’acheter une turbine à glace. Pour mon premier essai, j’ai choisi de faire une glace au chocolat et noix de coco. C’est sympa et je trouve que l’appareil donne un bon résultat. Huuummm un régal !

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Ingrédients :

– 250 g de sucre

– 6 œufs (blancs et jaunes séparés)

– une pincée de sel

– 1/2 litre de lait

– 1/2 litre de lait de coco

– 125 g de noix de coco râpée

– 70 g de pépites de chocolat

Préparation :

1. Battez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

2. Faîtes bouillir le lait et incorporez le mélange obtenu auparavant.

3. Baissez un peu le feu et faîtes épaissir en remuant (5 minutes).

4. Hors du feu, incorporez le lait de coco, la noix de coco râpée et les pépites de chocolat.

5. Fouetter ensuite les blancs d’œufs en neige avec une pincée de sel et incorporez au mélange.

6. Mettez le tout dans la turbine et faîtes turbiner.

Bonne dégustation

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A bientôt

 
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50 Commentaires

  1. coucou ma belle !!

    c genial que tu puisse faire  tes glaces a la maison !! et ta glace mmmmm u nvrai regal avec la chaleur d’aujourd hui c tout ce qu’il me faut 🙂

    au fait j’ai recu ton mail a propos des votes je vai voter ma belle

    bizzz ma belle

  2. hum !!!!!!! elle doit etre bonne !!! bisous

  3. bonne chance pour le concours j’ai voter pour toi bonne chance pour les deux 

    bises

  4. hummmm ta glace est à tomber! bonne chance pour le concours ma belle bisous

  5. Vote posé sur google + ma belle pour tes brochettes , gros gros bisous , elles sont terribles en plus !!!

    J’attends de recevoir mes autres kdos de concours pour faire un article sur ton super wok dont je me sers maintenant , et qui est au top !!!!!! Merci à toi Mirinda pour ce beau cadeau , j’en suis tres satisfaite , bisous!

  6. Miam miam ! J’adore le chocolat/noix de coco !

  7. rolalalala! bravo ma belle! ta glace est à tomber une vraie tuerie!!!! bisousssssssssss

  8. j’en veux bien une coupe. Bizzzz

  9. hummmmm j’ai bien envie d’y goûter…

  10. une bonne glace bien gourmande humm!!! bisous

  11. trés savoureux…bonen participation

  12. Woww trop bon!  Bonne chance pour le concours!

  13. Quelle beauté! J’adore! Bravo! Bises Julia

  14. Avec cette chaleur c’est l’idéal !!!

  15. Délicieusement gourmande, bravo !

  16. voilà une recette que je vais adorer! merci pour le partage et bonne soirée! bonne chance pour le concours!

  17. quelle superbe coupe!! Douce soirée,
    bises
    Lou

  18. Quelle belle glace

  19. Hum parfaite cette glace 🙂

  20. C fait ma belle pour le vote.

    Carmen.

  21. Vivement que les beaux jours reviennent, elles me fait terriblement envie ta glace !
    Bon dimanche, bisous

  22. Mmmm vive l’été, tu nous régals !

  23. hummmmmmmmmmmmmmmm une excellente glace au chocolat : je suis adepte mais avec la noix de coco je suis fan 🙂

    bon week !! je te souhaite bonne chance pour le concours de la meilleur recette du printemps ! vote accompli, mais par mail 😉

    bisous loloche

  24. elle est superbe ta glace ! une très jolie participation! dommage que le temps chez moi ne se prête pas encore à la dégustation des ces belles boules glacées! bisous

  25. J’en pense que la dévorerait avec plaisir, une association que j’adore!

  26. Une bonne recette miam miam !!
    Je te souhaite un bon dimanche hélas encore gris dans les Vosges…
    Bisous bisous

  27. Miam! Avec cette chaleur qui nous tombe dessus, je t’en prends un grand bol! Bises Julia

  28. félicitation et bonne chance pour le concours!!!!

    bises

  29. une bien délicieuse gourmandise,bonne fin d’après-midi.bisous

  30. Félicitations, quelle bonne nouvelle !! Bisous

  31. Hmmm terrible j’aime bcp cette association de saveurs Bises

  32. Miam! Elle a l’air délicieuse! Avec la chaleur qu’on a aujourd’hui (31degrés) ça tombe bien, c’est bien pour nous rafraîchir! Merci! Bises Julia

  33. ohh la belle glace!! Bonne fin de weekend, bises
    Lou

  34. suuuuperbe waaaw elle est vraiment belle ta glace !! bravo ma belle !!

    bizzzz

  35. Une glace gourmande qui doit être un délice! Bises

  36. Très appétissante ta recette. Il t’en reste un tit peu ? Je m’invite. Bonne journée.

  37. elle a l’air délicieuse miam miam!!

  38. elle est superbe ta glace avec un parfum que j’aime beaucoup

    bonne soirée

  39. C’est une bien jolie glace, qui donne bien envie !!!!

  40. Elle devait être bien gourmande cette glace. Si un jour j’ai la chance d’avoir une sorbetière, j’ai beaucoup de recettes à tester.

    Bises et merci pour cette belle recette.

  41. Cette glace doit être sublime!

  42. hmm, c’est bon, trp trop bon, ta glace avec ce mélange chocolat noix de coco, merci, bisous

  43. hummmmmmmmm!

    quel bonheur :p

    Bises,

    Angie

  44. Ohlala! Une bonne glace délicieuse en cette journée de chaleur intense (38 degrés)! Bises Julia

  45. pour une première elle est superbe et je pense bien bonne

    bonne soirée

  46. Hummmmmmmmmmmmmmm elle est tip top 

    moi j’en prepare une pour demain , mais une autre saveur !

    biqou Miranda

  47. Je prendrais bien une petite coupelle :

  48. Salam Mirinda ta glace est si gourmande que j’ai envie de plonger la cuillére dans la verrine miamm bises.

  49. hum ultra gourmande

    bonne après midi bisous

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