Gâteau facile au chocolat et mascarpone

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Bonjour,

Aujourd’hui, je vous proposes un gâteau facile au chocolat et mascarpone. Que demander de plus ce gâteau est très bon et facile à faire. Cela fait deux ans que la recette traînait dans mes notes et j’ai décidé à présent de la partager avec vous. Cette recette est destiné aux gourmands comme moi ou pour les personnes qui aiment le chocolat tout simplement.
Attention à  consommer avec modération hi hi hi.

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Ingrédients :

– 150 g de chocolat

– 150 g de mascarpone

– 4 œufs

– 125 g de farine

– 40 g de sucre

Préparation :

  • Préchauffez le four à Th.7 (210°C).
  • Faîtes fondre le chocolat et le mascarpone au bain-marie

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  • Battez brièvement les œufs avec le sucre à l’aide du batteur électrique
  • Ajoutez la farine
  • Ajoutez le mélange chocolat/mascarpone

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  • Enfournez pendant 25 minutes au Th.7

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Laissez refroidir. Avec une crème anglaise c’est excellent

Suggestion : vous pouvez ajoutez des amandes dans le gâteau

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  Merci de votre visite et pour vos commentaires
 
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3 Commentaires

  1. Tout à fait moelleux et goûteux en chocolat comme je les aime! Bises Julia

  2. Un beau et délicat gâteau au chocolat bien fondant !! miam !! bisous et bonne journée !!

  3. Hummmmm, qu’il a l’air fondant ce beau gâteau. Je note ta recette. Je vais en course demain, ça tombe très bien. Je ne fais pas assez de dessert, il faut que ça change. Et comme d’habitude, ton article et tes photos sont superbes.

    Bises et très bonne journée.

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