Quiche au thon sans pate

Posté sur 24/10/2011 par Mirinda Cuisine dans Jeux / concours, Quiche / pizza / tourtes

Recette pour le concours proposée par Amatullah

http://amatullah.over-blog.com/article-quiche-aux-thon-sans-pate-87164835.html 

Ingrédients pour un ramequin (donc 1 personne) :

=> 1 Å“uf

=> 10 cl de crème épaisse (ou du lait selon vos goûts)

=> 1 cuillère et demi à soupe de farine

=> fromage râpé

=> environ 50 gr de thon nature

=> Champignons – ou tomates – ou pommes de terre – (ou autre légume selon vos goûts également) Pour ma part j’ai mis de la tomate seulement

Préparation :

Préchauffer votre four.

Dans un bol, mélanger l’œuf avec la farine et la crème épaisse.

Rajouter le thon et les autres ingrédients choisis, saler, poivrer et épicer.

Verser la pâte dans un ramequin (pour des portions individuelles : pour 6 personnes, il vous faut donc 6 ramequins et les ingrédients doivent être multiplié par 6 n’oubliez pas vous pouvez également utiliser un grand moule quand vous êtes plus que 2)

Mettre par dessus le fromage et enfournez environ 30 minutes

Bonne Dégustation !