Tarte automnale au Camembert

Posté sur 26/10/2011 par dans Quiche / pizza / tourtes

Recette pour le concours proposée par Marrakechdelices

 http://marrakechdelices.bloguez.com/marrakechdelices/3028574/Tarte-Automnale-au-Camembert

 

Bonsoir @ tous ravie de vous retrouver, pour la fin du week-end voici une belle tarte d’automne délicieuse, elle saura vous plaire …
 
Composée d’un camembert et de mortadelle, le goût est succulent !
 
tarte
 
Ingrédients :
1 pâte brisée
1 camembert 250 g
100 g de dés de mortadelle ou lardons etc….
25 cl de crème fraîche épaisse
3 œufs
50 g de fromage râpé
1 tranche de gouda (facultatif)
2 pincée de ciboulette ou fines herbes
   
Préparation :
Étalez la pâte dans un moule à tarte, piquez la pâte à la fourchette,  dessus parsemez de la moitié du fromage râpé.
  
Coupez la mortadelle en petit cube ou prenez des lardons, faites les revenir dans une poêle pendant 3 minutes.
 
Coupez le camembert en petit dés et le répartir sur la pâte, répartir les dés de mortadelle ou les lardons sur le camembert.
 
Ajoutez si vous voulez du gouda c’est facultatif.
  
Battez les œufs avec la crème 1 pincée de sel + 1 pincée de poivre et le reste de fromage râpé.
 
Versez cette préparation  sur la tarte et parsemez de ciboulette ou fines herbes
 
Mettez au four Th.6 pendant 20 à 25 minutes.
 
Sortir du four et servir avec une salade….
 
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Régalez vous !!!!!
 
 

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