Pâtes / riz / gratin

Gratin de brocoli aux pommes de terre et fromage de chèvre

Gratin de brocoli aux pommes de terre et fromage de chèvre

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Publié: 21/03/2013

Bonjour tout le monde, J’étais chez mon oncle la semaine dernière et durant la conversation on parlait de brocoli. Il m’avait dit qu’il en avait mangé la veille et que son épouse avait fait la […]

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Pâtes à la carbonara

Pâtes à la carbonara

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Publié: 24/06/2012

Bonjour, Aujourd’hui, j’ai envie de vous emmener en Italie pour vous partager la recette des pâtes à la carbonara à base de pancetta coupées en petits morceaux et de pecorino. Bien sûr, si vous ne trouvez […]

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Aubergines Alla Parmigiana

Aubergines Alla Parmigiana

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Publié: 12/06/2012

Bonjour, Avec vous, je partage le plat des Aubergines Alla Parmigiana que j’avais fait pour le concours de Julia du blog la cuisine de Julia T. Cette recette a été inspiré par le père de Julia qui était […]

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Berkokès (ou les petits plombs)

Berkokès (ou les petits plombs)

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Publié: 01/06/2012

Bonjour C’est un plat que ma mère me faisait souvent quand j’étais enfant et que j’apprécie énormément. C’est un plat incontournable en Algérie et le berkokès est fait à base de semoule et de couscous. Nous […]

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Lasagnes au pâte penne rigate

Lasagnes au pâte penne rigate

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Publié: 08/05/2012

Bonjour, J’ai repéré un concours chez Amour de cuisine où elle demandait de préparer un plat express car le midi elle n’avait vraiment pas le temps de cuisiner. Je vais donc lui proposer cette recette, […]

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Lasagnes à la bolognaise et aux champignons à la crème

Lasagnes à la bolognaise et aux champignons à la crème

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Publié: 22/10/2011

Recette pour le concours proposée par Montpellier34  http://montpellier34.over-blog.fr/ Ingrédients pour 6 personnes : 15 feuilles de lasagnes pour la sauce bolognaise : 500 g de viande hachée 4 belles tomates 1 gros oignon 3 gousses d’ail […]

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Gratin de chou-fleur et aux pommes de terre

Gratin de chou-fleur et aux pommes de terre

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Publié: 29/09/2011

Bonjour, Un classique dont on ne se lasse pas. C’est une des recettes de mon enfance que ma maman me faisait quand j’étais plus jeune et  heureusement que toute la famille aime ce plat. Un vrai succès !!! Ingrédients : – 1 chou […]

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Lasagnes

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Publié: 28/08/2011

Préparation : 45 min Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 8 personnes) : 1 paquet de pâtes à lasagnes 3 oignons 2 gousses d’ail 1 branche de céleri 1 carotte 600 g de viande de […]

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