Recette pour le concours proposée par Amatullah
http://amatullah.over-blog.com/article-quiche-aux-thon-sans-pate-87164835.html
Ingrédients pour un ramequin (donc 1 personne) :
=> 1 œuf
=> 10 cl de crème épaisse (ou du lait selon vos goûts)
=> 1 cuillère et demi à soupe de farine
=> fromage râpé
=> environ 50 gr de thon nature
=> Champignons – ou tomates – ou pommes de terre – (ou autre légume selon vos goûts également) Pour ma part j’ai mis de la tomate seulement
Préparation :
Préchauffer votre four.
Dans un bol, mélanger l’œuf avec la farine et la crème épaisse.
Rajouter le thon et les autres ingrédients choisis, saler, poivrer et épicer.
Verser la pâte dans un ramequin (pour des portions individuelles : pour 6 personnes, il vous faut donc 6 ramequins et les ingrédients doivent être multiplié par 6 n’oubliez pas vous pouvez également utiliser un grand moule quand vous êtes plus que 2)
Mettre par dessus le fromage et enfournez environ 30 minutes
Bonne Dégustation !