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Chorba -soupe algérienne aux boulettes de viande hachée

Chorba -soupe algérienne aux boulettes de viande hachée

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Publié : 22/06/2015

Bonjour, J’ai l’habitude de faire la Chorba – la soupe algérienne avec des morceaux de viande mais pour changer un peu je fais aussi une Chorba – soupe algérienne aux boulettes de viande hachée quand je n’ai […]

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Crêpes farcies ou m’semen aux poireaux et à la viande hachée

Crêpes farcies ou m’semen aux poireaux et à la viande hachée

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Publié : 28/04/2015

Bonjour tout le monde, Je me suis souvenue d’un plat que ma mère nous faisait souvent lorsque j’étais enfant. A l’époque, j’aimais beaucoup l’association des poireaux avec la viande hachée. C’est un peu long à préparer […]

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Légumes farcis à la viande hachée (dolma)

Légumes farcis à la viande hachée (dolma)

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Publié : 31/01/2015

Bonjour, Je vous propose aujourd’hui une recette traditionnelle du Moyen-Orient connu sous le nom de « Légumes farcis à la viande hachée (dolma) » et si on traduit en français cela se dit légumes farcis à la viande […]

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M’hajeb à la viande hachée ou crêpes feuilletées

M’hajeb à la viande hachée ou crêpes feuilletées

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Publié : 18/05/2013

Bonjour, Aujourd’hui, je vous partage la recette du M’hajeb à la viande hachée ou crêpes feuilletées sont garnie d’une sauce tomate à la viande hachée. La famille apprécie beaucoup ces crêpes car elles sont bonnes et bien épicées. […]

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