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Paris-Brest
Auteur: Mirinda Cuisine
Posté: 11/04/2020
Bonjour, Je me suis enfin lancée dans le Paris-Brest qui est une de mes pâtisseries préférées. Le Paris-Brest est très bon mais il demande aussi beaucoup de patience et une bonne organisation. En effet, il […]
Glacer un gâteau
Auteur: Mirinda Cuisine
Posté: 21/09/2011
Bonjour, Pour faire le glaçage d’un gâteau Tamisez d’abord le sucre glace. Mélangez ensuite soigneusement dans un plat creux, 250 g de sucre glace avec 1 blanc d’œuf et le jus d’un demi-citron. Remuez avec une […]
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