Poissons / crustacés
Filets de sole au four
Bonjour tout le monde, Je me suis rendue la dernière fois chez le poissonnier et j’ai vu des personnes qui ont acheté un poisson que je ne connaissais pas vraiment. Etant curieuse, j’ai fait de […]
Moules marinières
Bonjour, J’ai préparé la veille des moules marinières car il y avait une promo dans mon hypermarché et à ce prix là je me suis dit qu’il fallait en profiter.  Par contre, j’ai juste remplacé l’alcool par […]
Calendrier des poissons et fruits de mer de saison
Bonjour, Pas de recette aujourd’hui mais plutôt d’un pense-bête pour connaitre les poissons et fruits de mer de saison car comme vous le savez probablement on ne mange pas le même poisson toute l’année. De […]
Filets de merlan à la sauce tomate
Recette pour le concours proposée par Rachida http://www.demacuisine.net/  Ingrédients : – 4 tranches de filets de merlan – 2 belles tomates bien mûres – 1 cuillère à soupe de concentré de tomates – 8 […]
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