Gâteaux de l’aïd

L’aâraïche, gâteau algerien

L’aâraïche, gâteau algerien

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Publié : 07/08/2013

Bonjour, Je continue avec les gâteaux de l’aïd et je vous propose ces jolis gâteaux algériens connu sous le nom de l’aâraïche ou l’arayeche. C’est une pâtisserie algérienne traditionnelle avec ces couleurs sublimes qui rendent vos […]

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Les oursins, gâteau algerien

Les oursins, gâteau algerien

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Publié : 01/08/2013

Bonjour, Je vous propose aujourd’hui pour la fête de l’aïd « Les Oursins » un gâteau algerien. Ils sont décorés aux vermicelles de chocolat et la recette que je vous livre est très facile à faire. Les Oursins Ingrédients: La pâte […]

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Recette du Msemen au beurre clarifié

Recette du Msemen au beurre clarifié

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Publié : 27/03/2013

Bonjour tout le monde, Aujourd’hui, je vous proposes de faire la recette du Msemen au beurre clarifié qui vous fera sûrement voyager en Méditerranée. Ces fameuses crêpes feuilletées sont faites avec du beurre clarifié et cuites à la poêle pour […]

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Boules aux noix et aux amandes, gâteau oriental

Boules aux noix et aux amandes, gâteau oriental

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Publié : 25/08/2012

Bonjour, Aujourd’hui, je viens avec une recette marocaine qui s’appelle les boules aux noix et amandes. Les gâteaux sont très faciles à faire et délicieuses. J’ai pris la recette chez Noujoum wa kounouz et je la remercie […]

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Les makroutes, gâteau algerien

Les makroutes, gâteau algerien

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Publié : 19/08/2012

Bonjour, Je vous souhaite une bonne fête de l’aïd 2013. Je vous propose aujourd’hui les makroutes aux dattes, un gâteau algérien incontournable les jours de fêtes. J’en mange depuis que je suis toute petite et je […]

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Les montécaos ou ghribia

Les montécaos ou ghribia

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Publié : 17/08/2012

Bonjour, Aujourd’hui, je vous publie la recette des montécaos ou appelé aussi sous le nom de ghribia. Je me souviens encore de ces gâteaux qui fondaient dans la bouche quand j’en mangeais enfant. J’en garde un […]

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Basboussa au lait concentré de Kaouther

Basboussa au lait concentré de Kaouther

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Publié : 12/08/2012

Bonjour, Aujourd’hui ce sera un gâteau que j’ai repéré chez notre amie Kaouther à base de semoule et de lait concentré sucré. Lorsque j’ai vu tous les commentaires positifs sur la blogosphère alors ma curiosité m’a […]

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Le mouskoutchou au chocolat glacé

Le mouskoutchou au chocolat glacé

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Publié : 11/03/2012

Bonjour, Il y a quelques jours, j’ai repéré chez soulef du blog amour de cuisine le mouskoutchou au et j’ai voulu l’essayer en y ajoutant ma petite touche personnelle. C’est mon mari qui était heureux. Le gâteau était bien […]

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