Gâteaux de l’aïd

Losanges fondants aux graines de sésame

Losanges fondants aux graines de sésame

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Publié : 16/11/2018

Bonjour à tous, Alors un jour ou plutôt un soir, j’avais été invité dans un mariage marocain où j’avais goûté à des losanges fondants aux graines de sésame que je trouvais délicieux et jusqu’à maintenant il […]

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Brioches fourrées au Nutella

Brioches fourrées au Nutella

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Publié : 15/09/2018

Bonjour, Lorsqu’il fait pas beau, il pleut que direz-vous de faire des petites brioches fourées au nutella. Vous verrez la recette plaira aux grands comme aux petits et on retombe forcément à l’enfance. Vous trouvrez les […]

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Les tripes de mouton en sauce ou dowara

Les tripes de mouton en sauce ou dowara

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Publié : 26/08/2018

  Bonjour, Chaque année, des millions de musulmans vont célébrer à travers le monde la fête de l’Aïd-el-Kébir ou fête du Sacrifice. Cette fête, qui dure trois jours, marque la fin du hadj, le pèlerinage à […]

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Oeuf à la noix de coco et au chocolat, gâteau algerien

Oeuf à la noix de coco et au chocolat, gâteau algerien

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Publié : 16/07/2015

Bonjour à tous, Aujourd’hui, j’ai testé un gâteau algérien intitulé œuf à la noix de coco et au chocolat. La recette nous vient d’Oum Lila du blog de Gourmandises Orientales et franchement je peux vous dire […]

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Tcharak ou cornes de gazelle

Tcharak ou cornes de gazelle

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Publié : 15/07/2015

Bonjour tout le monde, Je continue avec les gâteaux de l’aïd et je vous propose cette fois-ci, un gâteau qu’on apprécie beaucoup à la maison, c’est le Tcharak ou cornes de gazelle. Il existe différentes […]

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Griwech, Griouech ou Griwèche, gâteau algérien

Griwech, Griouech ou Griwèche, gâteau algérien

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Publié : 13/07/2015

Bonjour,  Salam alaykoum, La fête de l’aïd approche bientôt et je partage avec vous, une de mes pâtisseries préférées juste après le ramadan, c’est le Griwech,  Griouech ou Griwèche, un gâteau algérien, en forme de tresse […]

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Cigares au miel farcis aux amandes

Cigares au miel farcis aux amandes

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Publié : 12/07/2015

Bonjour tout le monde, Durant le mois de ramadan, après un repas copieux, on a parfois envie de manger une pâtisserie orientale avec un bon verre de thé à la menthe. Je vous propose donc […]

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Briouates au amandes et au miel « pâtisserie marocaine »

Briouates au amandes et au miel « pâtisserie marocaine »

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Publié : 03/07/2015

Bonjour, Salam alaykoum, J’aimerai partager avec vous une douceur sucrée que j’apprécie beaucoup durant le mois de ramadan ce sont les Briouates aux amandes et au miel « pâtisserie marocaine » ou les triangles farcis aux amandes. […]

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