Gâteau facile au chocolat et mascarpone
Bonjour,
Aujourd’hui, je vous proposes un gâteau facile au chocolat et mascarpone. Que demander de plus ce gâteau est très bon et facile à faire. Cela fait deux ans que la recette traînait dans mes notes et j’ai décidé à présent de la partager avec vous. Cette recette est destiné aux gourmands comme moi ou pour les personnes qui aiment le chocolat tout simplement.
Attention à  consommer avec modération hi hi hi.
Ingrédients :
– 150 g de chocolat
– 150 g de mascarpone
– 4 Å“ufs
– 125 g de farine
– 40 g de sucre
Préparation :
- Préchauffez le four à Th.7 (210°C).
- Faîtes fondre le chocolat et le mascarpone au bain-marie
- Battez brièvement les Å“ufs avec le sucre à l’aide du batteur électrique
- Ajoutez la farine
- Ajoutez le mélange chocolat/mascarpone
- Enfournez pendant 25 minutes au Th.7
Laissez refroidir. Avec une crème anglaise c’est excellent
Suggestion : vous pouvez ajoutez des amandes dans le gâteau
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