Gâteau facile au chocolat et mascarpone

Bonjour,

Aujourd’hui, je vous proposes un gâteau facile au chocolat et mascarpone. Que demander de plus ce gâteau est très bon et facile à faire. Cela fait deux ans que la recette traînait dans mes notes et j’ai décidé à présent de la partager avec vous. Cette recette est destiné aux gourmands comme moi ou pour les personnes qui aiment le chocolat tout simplement.
Attention à  consommer avec modération hi hi hi.

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Ingrédients :

– 150 g de chocolat

– 150 g de mascarpone

– 4 Å“ufs

– 125 g de farine

– 40 g de sucre

Préparation :

  • Préchauffez le four à Th.7 (210°C).
  • Faîtes fondre le chocolat et le mascarpone au bain-marie

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  • Battez brièvement les Å“ufs avec le sucre à l’aide du batteur électrique
  • Ajoutez la farine
  • Ajoutez le mélange chocolat/mascarpone

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  • Enfournez pendant 25 minutes au Th.7

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Laissez refroidir. Avec une crème anglaise c’est excellent

Suggestion : vous pouvez ajoutez des amandes dans le gâteau

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  Merci de votre visite et pour vos commentaires
 

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