Boulangerie/viennoiserie

Levain liquide facile

Levain liquide facile

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Publié: 09/05/2012

Bonjour, Aujourd’hui, j’ai envie de vous donner la recette de mon levain liquide pour pain et je vais prendre l’exemple du pain matlouh dont vous trouverez la recette ici pour que vous voyez bien la […]

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La baguette traditionnelle

La baguette traditionnelle

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Publié: 14/01/2012

Bonjour, Aujourd’hui, j’ai voulu vous partager la recette de la baguette de tradition. En plus,c’est vraiment pas compliqué que cela je vous ai mis les explications en image pour que vous voyez bien les étapes. Ingrédients pour 3 […]

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Concours chez une lyasdebonneschoses

Concours chez une lyasdebonneschoses

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Publié: 02/01/2012

Bonjour, Aujourd’hui c’est le dernier jour pour s’inscrire au concours qui se déroule sur le blog Unelyasdebonneschoses. J’aime beaucoup son blog car elle cuisine très bien et en plus vous découvrirez pleins pleins de recettes super bonnes. Donc, […]

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Chneks salés

Chneks salés

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Publié: 30/10/2011

Recette pour le concours proposée par AMOULA http://cuisineculinaireamal.over-blog.com/12-index.html Assalam Alaykom, Bonjour à tous, Aujourd’hui je vous propose mes chneks salés. Ingrédients  La pâte  – 250 g de farine. – 40 g de beurre. – 10 g de […]

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Pain aux pommes de terre

Pain aux pommes de terre

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Publié: 23/10/2011

Recette pour le concours proposée par Amoula http://cuisine-amoula.over-blog.fr/article-pain-aux-pommes-du-terre-87021173.html Ingrédients : 500 g de farine  250 g de pommes de terre, 1/2 cube de levure fraîche 1  verre d’eau  1 cuillère à café de sel Préparation […]

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Khobz el dar (pain fait maison)

Khobz el dar (pain fait maison)

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Publié: 24/03/2011

Bonjour, Je me suis souvenu d’un pain que nous offrait gentiment la voisine. Son goût est entre le pain et le gâteau. Recette très facile à faire. Ingrédients : 500 g de farine 1 cuillère à soupe […]

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Pain sans pétrissage

Pain sans pétrissage

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Publié: 10/01/2011

Bonjour, J’ai l’honneur de vous présenter un pain croustillant que vous trouverez comme chez le boulanger… et le secret c’est qu’il est sans pétrissage. Vous allez me dire mais c’est pas possible, je suis obligé d’utiliser mes […]

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